„Ayur“ heißt Leben; „Veda“ bedeutet Wissen. Demnach kann Ayurveda als „das Wissen vom Leben“ verstanden werden.
Ayurveda ist eine einzigartige Wissenschaft vom gesunden und langen Leben. Er bietet uns eine wunderbare Anleitung zur Erlangung des Gleichgewichts von Körper, Geist und Seele. Die meisten ayurvedischen Anwendungen wirken ganzheitlich und umfassen alle Aspekte unseres menschlichen Seins.
Wie in der Natur so beschreibt auch die Ayurveda-Medizin in unserem Körper die Elemente Erde, Wasser, Feuer, Luft und Raum (Äther). Diesen fünf Elementen sind fünf Sinne, fünf Sinnesorgane, fünf Tätigkeitsorgane und fünf Tätigkeiten zugeordnet. Aus den Elementen bilden sich im Körper drei biologische Grundsysteme, die so genannten Doshas: Vata, Pitta und Kapha. Geraten die Doshas in ein Ungleichgewicht, entstehen Krankheiten. Deshalb ist meist das erste Ziel einer ayurvedischen Behandlung, die Doshas wieder in ihr Gleichgewicht zu bringen.