Advent Newsletter 2024
Liebe Gäste, Freundinnen und Freunde des Ayurveda Garden,
alle Kerzen des Adventskranzes leuchten hell und die Feiertage stehen vor der Tür. Während viele von uns vielleicht im hektischen Vorweihnachts-Endspurt stecken, senden wir Ihnen an diesem 4. Advent entspannte Grüße aus dem Ayurveda Garden.
Nehmen Sie sich einen Moment, um durchzuatmen und die Ruhe sowie Wärme dieser besonderen Zeit zu spüren.

In unserem heutigen Advent-Newsletter möchten wir Ihnen unsere neue E-Ladestation vorstellen, die pünktlich zum Jahreswechsel in Betrieb gehen wird.
Auch im kommenden Jahr erwartet Sie im Februar ein attraktives Angebot– verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, sich und Ihrem Wohlbefinden etwas Gutes zu tun!
Zudem haben wir ein wärmendes Winterrezept für Sie vorbereitet – eine kleine Inspiration für die kalten Tage.
Mit einem dankbaren Blick auf ein wunderbares Jahr 2024 möchten wir Ihnen für Ihre Treue und Verbundenheit danken.
Gemeinsam freuen wir uns auf ein erfülltes und gesundes Jahr 2025 mit Ihnen!
Nachhaltigkeit trifft Tradition – unsere neue E-Ladestation
Ab Januar 2025 können unsere Gäste endlich auch ihre E-Fahrzeuge direkt bei uns im Ayurveda Garden Bad Rappenau laden.
Da die Gebäude, in denen sich unser Ayurveda Garden befindet, als Kulturdenkmal von besonderer Bedeutung stehen, war die Installation der Ladestationen ein aufwendiger Prozess. Nach zahlreichen Prüfungen und Abstimmungen hat uns die Stadt Bad Rappenau als Eigentümer der Gebäude, in Zusammenarbeit mit dem Regierungspräsidium Stuttgart, die Erlaubnis erteilt.
Umso mehr freuen wir uns, Ihnen nun eine praktische und kostengünstige Lademöglichkeit direkt vor Ort an unserem Hauptgebäude, Saline 1, anbieten zu können. Damit verbinden wir unsere Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft mit unserem Anspruch, im Ayurveda Garden eine Atmosphäre von Ruhe, Wohlbefinden und Achtsamkeit zu bewahren.

Entschlackungs-Auszeit im Februar – Jetzt eine oder zwei Nächte inklusive Vollpension geschenkt!
Lassen Sie den Alltag hinter sich, stärken Sie Ihr Immunsystem und genießen Sie wohltuende Entschlackungstage.
Vom 3. bis 28. Februar 2025 profitieren Sie von unserem besonderen Angebot:
Bei allen Programmen ab 5 Tagen schenken wir Ihnen in diesem Zeitraum
eine Übernachtung mit Vollpension
und ab 14 Tagen sogar zwei Übernachtungen mit Vollpension gratis!
Gönnen Sie sich eine wohlverdiente Pause und nutzen Sie den Februar, um Ihren Körper zu entschlacken und neue Energie zu tanken – perfekt, um gestärkt durch die Erkältungszeit zu kommen!

Winterlicher Genuss für Ihre Gesund
Hier verrät Vinod exklusiv für Sie ein Rezept, das Ihrem Körper besonders im Herbst guttun kann:
Unser Ayurveda-Koch Vinod verrät Ihnen hier ein Rezept, das Ihrem Körper in der kalten Winterzeit besonders guttut.
Ayurvedische Wintersuppe
Zutaten
Gemüse:
– 1 Bund Mangold oder Spinat je nach Geschmack
– 1 Karotte (in Scheiben geschnitten)
– 1 Süßkartoffel (gewürfelt)
Gewürze:
– 1 Teelöffel Ghee (oder Kokosöl für eine vegane Variante)
– 1 Teelöffel Senfsamen
– 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
– 1 Teelöffel geriebener Ingwer
– ½ Teelöffel Kurkumapulver
– ½ Teelöffel Korianderpulver
– ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
– Eine Prise Zimt
Sonstiges:
– 4 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser
– Himalaya- oder Meersalz zum Abschmecken
– Frische Korianderblätter und Kokosmilch zum Garnieren
Zubereitung
1. Gewürze erhitzen:
- Ghee in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfsamen, hinzufügen und ein paar Sekunden brutzeln lassen.
2. Aromaten hinzufügen:
- Geriebenen Ingwer, Kurkuma, Korianderpulver, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und eine Prise Zimt einrühren.1 Minute lang kochen, bis es duftet.
3. Gemüse dünsten:
- Karotte und Süßkartoffel hinzufügen. 2 bis 3 Minuten anbraten, um das Gemüse mit den Gewürzen zu überziehen.
4. Suppe köcheln lassen:
- Mit Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen, dann auf ein köchelndes Niveau reduzieren. Zudecken und kochen, bis das Gemüse weich ist (ca. 20-25 Minuten).
5. Pürieren oder an pürieren (optional):
- Für eine cremige Konsistenz die Suppe mit einem Stabmixer oder einem normalen Mixer pürieren. Wenn Sie eine stückige Suppe bevorzugen, pürieren Sie das Gemüse leicht.
6. Fertigstellen:
- Mangold oder Spinat hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen. Salz anpassen und einen Spritzer Zitrone hinzufügen, um die Suppe zu verfeinern.
7. Servieren:
- Mit frischem Koriander und etwas Kokosmilch garnieren und warm mit Vollkornbrot oder einer Reisbeilage servieren.

Ayurvedische Wirkung:
- Kurkuma & Ingwer: Stärken das Immunsystem und reduzieren Entzündungen.
- Senf, Zimt und schwarzer Pfeffer: Verbessern die Verdauung und spenden Wärme.
- Wurzelgemüse: Erdend und nährend für den Winter.
- Ghee: Fördert die Verdauung und gleicht das Vata-Dosha in der kalten Jahreszeit aus.
Genießen Sie diese heilende Suppe an einem kalten Wintertag!
Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Zum Ende des Jahres möchten wir uns herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Treue zum Ayurveda Garden bedanken.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest, erholsame Feiertage und ein glückliches und gesundes Neues Jahr.
Auch im kommenden Jahr freuen wir uns darauf, Ihnen wieder mit Leidenschaft und Engagement zur Seite zu stehen.
Es grüßt Sie herzlich,
Ihr Team des Ayurveda Garden Bad Rappenau