Rezepte

Liebe Gäste, Freundinnen und Freunde unseres Ayurveda Garden, der  Herbst zeigt sich nun von seiner abwechslungsreichen Seite: die Wälder sind  schon bunt und lichtdurchlässig. Morgennebel bleiben über den feuchten Wiesen  hängen und manchen Sturmregen haben wir auch schon erlebt. Die Sonne wärmt  noch, aber nach ihrem frühen Untergang kann es recht schnell kühl werden. Bald… → weiter lesen

Jetzt im Sommer ist Trinken sehr wichtig. Wenn die Temperaturen steigen, sind vor allem Getränke mit kühlenden Zutaten empfehlenswert, weil sie das Pitta sanft ausbalancieren. Dr. Shine verrät Ihnen heute ein Rezept für ein kühlendes Mix-Getränk. In Indien wird dieses Getränk Thakra (Buttermilch) genannt. Hier in Deutschland entspricht die Buttermilch eher dem Joghurt. Deshalb finden… → weiter lesen

Immer wieder fragen uns Gäste nach den ayurvedischen Rezepten aus unserer Küche. Jetzt ist es soweit: „Unsere Rezepte“ liegen druckfrisch als handliche Broschüre für Sie bereit. Das 16-seitige bebilderte Rezeptheft beinhaltet 34 Rezepte für Frühstück, Suppen, Vor- und Hauptspeisen.  Es ist ab sofort für zehn Euro bei uns an der Rezeption im Haus erhältlich und… → weiter lesen